Утки белой пекинской породы получили большую популярность, которые представлены кроссом X-11. На основе этого кросса были созданы несколько кроссов, один из которых «Черри Велли». Утята породы «Черри Велли» к возрасту в 49 дней при соблюдении всех режимов содержания и кормления веса (живой массы) до 3,5кг. В последнее время огромной популярностью стали пользоваться утки породы «Мулард». Утки Мулард (Муллард) получают в результате селекционного скрещивания уток мускусной породы с уткой пекинской породы. Утки «Мулард» отличаются интенсивным ростом, вкусовыми качествами мяса, а так же у уток этой породы жирная и вкусная печень, которая пользуется большой популярностью.

Рекомендации по содержанию

Помещение для выращивания уток должно быть сухое и продезинфицированное. Должна быть хорошая вентиляция. Напольно птицу содержат на глубокой подстилке, обычно из стружки или шелухи семечек подсолнечника. Вначале на пол помещения птичника на пол насыпают известь-пушонку из расчета 0,5-0,6 кг/м2, а затем уже сверху насыпают подстилочный материал (торф, лузгу подсолнечника, стружку, солому) слоем примерно 10-15 см. В дальнейшем при содержании птицы подстилку необходимо подсыпать. Затраты подстилочного материала за весь период выращивания составят примерно 10кг на 1 голову.

Особенность выращивания уток - период выращивания не должен превышать 60 дней в связи с тем, что в этот период у уток начинается ювенальная линька, у уток появляются называемые в народе «колодочки», которые тяжело удалять с тушки и при удалении этих колодочек, как правило, портиться товарный вид тушки.

С 21 дня утятам нужно давать гравий диаметром не больше 3,5 мм из расчета 1 кг на 100 голов 1 раз в неделю.

Рекомендуется не превышать максимум обмена воздуха в 6 м₃/час/кг живой массы для летнего времени выращивания и минимум обмена 0,65-1,0 м₃/час/кг живой массы – зимой. Влажность – 65-75 %.

Рекомендации по кормлению

Важной составляющей хорошего роста уток является их питание. Необходимо правильно организовать их кормление. После вывода кормят утят через 18-24 часов. Важно не задержать первое кормление утят после вывода т.к. оно влияет на дальнейшую жизнеспособность утят. При кормлении используют полноценные комбикорма.

Нормы содержания веществ в комбикорме

Темп роста птицы и средненедельный расход корма на 1 голову приведен в следующих таблицах.

Режим кормления и расход корма по неделям на одну голову

Рекомендации по лечебно-профилактической обработке помещения

На последок о кормлении бройлерных уток.

Мнение о том, что утка "итак вырастет" даже если кормить её подножным кормом(не комбикормом) не совсем правильно. Она конечно же должна вырасти, но будет расти не в том темпе как нужно и может так и не набрать нужного веса, заложенного в генах.(Комбикорм краткое от "комбинированный корм". Комбикормом считаются специально составленные смеси для кормления сельхоз животных и птицы, составленные по научно-обоснованным рецептам). Современная практика кормления и выращивания бройлерных уток, таких как, например, порода уток Мулард (Муллард),порода уток "Черри-Велли" доказала, что для экономической целесообразности выращивания необходимо использовать качественный комбикорм в периоде до трёх недель. А после трёх недельного возраста нужно плавно переводить утят на зерновой откорм. Необходимо так же учитывать, что из-за резкого перехода утята могут даже сбросить вес.